jeudi 4 juillet 2013

Un Bon Burger à Paris (1) - Big Fernand - Paris 9ème



Vous l'avez remarqué : de plus en plus de restaurants spécialisés en "burgers" apparaissent dans la capitale. Tout le monde a son favori mais nous entendons souvent parler des mêmes... : Le Camion Qui Fume, Big Fernand, Blend, ... Tous rivalisent d'originalité et de qualité pour notre plus grand plaisir.

Le Camion Qui Fume est paraît-il excellent mais faire la queue pendant trois quarts d'heure, pour au final manger son burger debout... non merci (ok, ce n'est pas dit qu'il n'y ait pas craquage un de ces quatre!).
Bref, j'aime bien mon confort, aussi j'ai préféré de vrais restaurants, avec tables, couverts, serveurs et toits au-dessus de la tête.

Dans le premier post sur ce sujet, voici Big Fernand et son burger franchouillard.


 Ici les frites s'appellent "Fernandines", les hamburgers " Philibert, Alphonse et Victor, les serveurs portent la moustache et des chemises à carreaux, tous ont le sourire (c'est un peu la marque de la maison) et si vous avez la chance d'avoir une table, le temps d'attente est ensuite très très court! Les ingrédients de base (viande, pain, légumes) sont de bonne qualité et l'assemblage du tout très goûteux.

Seul souci, l'espace est petit et l'affluence aidant, vite rempli...

Côté addition, raisonnable par rapport aux prix parisiens, elle reste chère pour ce que c'est... Aaahhh la mode, la mode, la mode!! 14 euros pour la formule la moins chère (burger + fernandines + boisson), et possibilité de composer soi-même son burger. Et ça, et bien c'est trop cool!


Big Fernand - 55, rue du Faubourg Poissonnière 75009 Paris - Fermé le dimanche
Ouvert à partir du 4 juillet 2013 : 32, rue Saint Sauveur 75002 Paris - OUVERT le dimanche

Et aussi pour les fanas de Hot Dogs:
Little Fernand - 45, rue du Faubourg Poissonnière - 75009 Paris - Fermé le dimanche


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